La Calabria celebra un traguardo storico con il riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta (IGP) al suo peperoncino, un simbolo identitario della tradizione agricola e gastronomica regionale. Questo riconoscimento rappresenta una vittoria per l’intero sistema produttivo calabrese, aprendo nuove opportunità di sviluppo e valorizzazione.
Il Peperoncino di Calabria IGP non è solo un prodotto agricolo, ma un simbolo culturale, economico e identitario che racconta la storia e le tradizioni della regione. Con il marchio IGP, la Calabria protegge non solo un prodotto, ma la propria identità agricola, rafforzandone la competitività sui mercati nazionali e internazionali.
Il ruolo chiave di Agrocepi e dei protagonisti del riconoscimento
Cristian Vocaturi, vicepresidente vicario Nazionale di Agrocepi e presidente di Agrocepi Calabriaha definito il riconoscimento IGP come una straordinaria conquista per l’agricoltura regionale. Vocaturi ha sottolineato l’importanza del lavoro di squadra e della collaborazione tra istituzioni, produttori e organizzazioni del settore, che hanno reso possibile questo risultato storico.
Un ruolo cruciale in questo percorso è stato svolto da Pietro Serrapresidente del Consorzio del peperoncino di Calabria IGP e vicepresidente di Rheaura OPuna realtà che fa parte dell’universo Agrocepi. Serra ha creduto fermamente nel riconoscimento IGP e la sua determinazione è stata fondamentale per raggiungere questo traguardo.
Vocaturi ha anche espresso un ringraziamento particolare all’assessore regionale all’Agricoltura Gianluca Gallo e a tutto il Dipartimento Agricoltura della Regione calabria per il sostegno costante durante l’iter di riconoscimento. Il successo è il frutto di una perfetta sinergia che ha visto uniti tecnici, produttori, associazioni e consorzi.
I vantaggi del marchio IGP per la filiera del peperoncino
Il marchio IGP rappresenta uno strumento fondamentale per la tutela, valorizzazione e promozione del Peperoncino di Calabria. Questo riconoscimento offre una serie di vantaggi strategici per la filiera, tra cui la protezione contro la contraffazione e la concorrenza sleale, garantendo ai consumatori una qualità certificata e una maggiore tracciabilità.
Con il sigillo europeo, il Peperoncino di Calabria potrà competere con maggiore forza sui mercati globali, offrendo nuove opportunità di sviluppo per le imprese agricole locali. Il riconoscimento IGP è un’opportunità strategica per consolidare il valore delle produzioni di qualità e per rafforzare il legame tra territorio, tradizione e innovazione.
Per Agrocepi, il riconoscimento IGP rappresenta un passo avanti significativo nella lotta contro la contraffazione e la concorrenza sleale, garantendo ai produttori calabresi una maggiore tutela e riconoscibilità. Questo traguardo storico è una vittoria per l’intero mondo agricolo calabrese e un riconoscimento del valore del Peperoncino di Calabria come eccellenza regionale.
