Immagina un viaggio che unisce musica, cibo e storia in un unico racconto. Questo è ciò che offre Armonie d’Arte Festival con l’evento Olio, Pane e Vino Sound in programma martedì 4 agosto nel Parco Archeologico Nazionale di Scolacium a Borgia. Un’esperienza immersiva che celebra le radici comuni del Mediterraneo attraverso la musica e la convivialità.
Un concerto che è molto di più
L’evento, che si inserisce nel tema del Festival Nuove Rotte Mediterranee propone un viaggio attraverso secoli di storia e migliaia di chilometri di mare. Alle ore 20.00, i partecipanti potranno gustare una cena a tema ispirata alle antiche ricette romane e medievali, mentre alle 22.00 inizierà il concerto con Ambrogio Sparagna e l’Orchestra Popolare Italiana dell’Auditorium Parco della Musica di Roma. Ospiti speciali saranno il musicista tunisino Ziad Trabelsi e il greco Theodoro Melissinopoulos in un dialogo musicale che unisce tre grandi culture del Mediterraneo.
Ambrogio Sparagna: il custode della musica popolare
Ambrogio Sparagna è una delle figure più autorevoli della musica popolare italiana ed europea. Compositore, etnomusicologo e virtuoso dell’organetto, ha dedicato oltre quarant’anni alla ricerca e valorizzazione del patrimonio musicale dell’Italia centro-meridionale. Il suo lavoro non si limita alla conservazione della memoria, ma trasforma repertori antichi in spettacoli contemporanei e coinvolgenti. Ha collaborato con i Berliner Philharmoniker, dimostrando come il linguaggio popolare possa dialogare con la musica colta senza perdere autenticità.
L’Orchestra Popolare Italiana: un laboratorio di memoria
Accanto a Sparagna, l’Orchestra Popolare Italiana dell’Auditorium Parco della Musica di Roma, ensemble residente della Fondazione Musica per Roma recupera canti, ballate e danze provenienti da tutta la penisola. L’orchestra reinterpretano questi repertori attraverso un linguaggio contemporaneo che conserva l’anima originaria, rendendola accessibile al pubblico di oggi. La loro musica invita naturalmente al canto, al movimento e alla partecipazione.
Il Mediterraneo in musica
Oltre ai musicisti italiani, due ospiti internazionali rafforzano il significato profondo del progetto. Ziad Trabelsi tra i massimi interpreti dell’oud e della tradizione musicale nordafricana, e Theodoro Melissinopoulos portano sul palco le sonorità dell’altra sponda del Mediterraneo. Il Mediterraneo, in questa produzione, non è soltanto uno spazio geografico, ma una civiltà condivisa, un mare che non divide ma accomuna.
Olio, pane e vino: simboli di una civiltà
Il titolo dello spettacolo non è solo evocativo, ma una dichiarazione culturale. Olio, pane e vino sono simboli antropologici, religiosi, sociali e culturali che sintetizzano l’identità del Mediterraneo. L’olio racconta la luce e gli ulivi millenari, il pane è il gesto della condivisione, e il vino custodisce la festa e la convivialità. Questi elementi appartengono a popoli differenti del mare nostrum, che parlano lingue diverse e professano religioni diverse, ma condividono gli stessi gesti, profumi e paesaggi.
La musica incontra il gusto
Prima del concerto, alle ore 20.00, sarà servita una cena a tema ispirata alle antiche ricette romane e medievali, curata da Il Piatto Giusto Lab&Store con la firma della chef Valentina Amato. Il menu propone piatti che reinterpretano ingredienti antichi in chiave contemporanea, come il croccante di farro monococco con miele e olive e lo gnocco di pastinaca e funghi alla salvia. La cena è disponibile con prenotazione obbligatoria entro il 2 agosto e include il posto di primo settore per il concerto. Tutti gli spettatori riceveranno comunque una degustazione omaggio dedicata ai tre protagonisti simbolici dell’evento.
Un pomeriggio dedicato alla tarantella
La giornata del 4 agosto inizierà già nel pomeriggio con un laboratorio di tarantella curato dalla danzatrice Francesca Trenta, aperto a tutti su iscrizione. I partecipanti avranno l’opportunità di prendere parte allo spettacolo serale, diventando essi stessi parte del racconto. Questo laboratorio non è solo un corso di danza, ma un’occasione per entrare nel linguaggio del ballo popolare e comprenderne le radici.
Con Olio, Pane e Vino Sound Armonie d’Arte Festival continua a sviluppare una progettualità culturale che supera i confini tradizionali dello spettacolo dal vivo. La musica dialoga con il paesaggio archeologico, il patrimonio immateriale incontra quello monumentale, e il gusto si intreccia con la ricerca antropologica. Il Mediterraneo torna ad essere raccontato non come luogo di separazione, ma come spazio di civiltà condivisa. Il 4 agosto, tra le vestigia di Scolacium, questo approdo prenderà la forma di una grande festa collettiva, nella quale canti, danze, sapori e tradizioni si uniranno per ricordare che, al di là delle differenze, il Mediterraneo continua ad avere un linguaggio comune fatto di musica, condivisione e umanità.
